從江，有許多在全國都響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?br> 從江椪柑、從江小香豬、從江油茶、岜沙苗寨、加榜梯田、小黃侗寨、瑤族藥浴……
豐富的生態(tài)資源，為從江林果、油茶、中藥材、林下經(jīng)濟(jì)、生態(tài)旅游等產(chǎn)業(yè)提供了無可比擬的發(fā)展優(yōu)勢。
可盡管如此，從江仍然是當(dāng)前貴州省9個(gè)未脫貧深度貧困縣之一。截至2019年底，全縣還有貧困人口4027戶11870人，貧困發(fā)生率3.6%。
大資源、小產(chǎn)業(yè)、低效益，是從江縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緩慢的癥結(jié)所在。
痛點(diǎn)難點(diǎn)就是突破點(diǎn)。
整合資源、規(guī)模發(fā)展、統(tǒng)籌推進(jìn)。
近年來，從江縣以龍頭企業(yè)為抓手，將區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、小而散的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合，著力完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、組織化、市場化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化發(fā)展。
如今的從江，每一個(gè)林業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的背后，都有強(qiáng)大的企業(yè)帶動(dòng)和緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
脫貧攻堅(jiān)、打造生態(tài)富民升級(jí)版，從江林業(yè)產(chǎn)業(yè)，必將貢獻(xiàn)更多力量。
從江縣國有林場終于“活”了起來。
“以前，每天就是我們幾個(gè)職工在這里，看樹聽鳥叫，清靜得心慌?！绷謭龉芾韱T楊勝軍說。
而今年的春天，一切都變得不一樣了。
為了合理利用林下林間空地，提高經(jīng)濟(jì)效益，從江縣選擇了國有林場大榕坡800畝國家儲(chǔ)備林基地，發(fā)展林下中藥材種植。
“從2月底開始，每天都有100多個(gè)老鄉(xiāng)在這里，和我們一起清理灌木、平整土地、挖坑起壟、種植藥材，我們要在4月份之前把所有黃精都種下去?！睘榱藫寱r(shí)間，楊勝軍每天都要加班加點(diǎn)工作。
比起以前的清靜日子，楊勝軍要累上好幾倍，但他仍然覺得很高興很值得，因?yàn)樵趪辛謭霭l(fā)展林下經(jīng)濟(jì)這一舉措，不僅讓他的日子“活”了起來，讓參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貧困戶的生活“活”了起來，更讓國有林場的未來“活”了起來。
楊勝軍介紹，過去林場也嘗試過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，但受限于資金投入，始終無法做大，收獲的產(chǎn)品也不知道應(yīng)該往哪里銷，不僅沒有效益，還反而會(huì)虧損。
必須要有市場主體，才能撬動(dòng)投資、擴(kuò)大規(guī)模、規(guī)范種植、有序銷售、產(chǎn)生效益。
為避免重走過去失敗的老路，從江縣引進(jìn)了昌昊金煌（貴州）中藥有限公司，國有林場免費(fèi)提供土地，政府投入扶貧資金購買種苗，公司投入資金負(fù)責(zé)后期的肥料、管護(hù)、技術(shù)等。公司保產(chǎn)量、保價(jià)格，中藥材產(chǎn)生效益后，按照25元/斤的價(jià)格保底收購。而在中藥材未產(chǎn)生效益的前兩年，則按照投資總額的6%對(duì)貧困戶進(jìn)行分紅。
據(jù)了解，大榕坡林下中藥材種植基地，產(chǎn)業(yè)覆蓋了周邊14個(gè)村的854戶貧困戶4082人，通過前期的投資分紅、務(wù)工收入和其他收入，基本可以保證脫貧。等黃精收獲有了效益之后，他們就有了穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)收入，能夠鞏固脫貧成果、助推鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)國有林場轉(zhuǎn)型發(fā)展，讓生態(tài)效益轉(zhuǎn)變成實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策。因地制宜培育產(chǎn)業(yè)，是推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)的根本出路。
按照省特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部署，2020年，從江縣將重點(diǎn)推進(jìn)油茶特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
油茶產(chǎn)業(yè)，按照“一核兩帶三圈”發(fā)展布局——
打造以丙妹鎮(zhèn)為中心帶動(dòng)高增鄉(xiāng)、谷坪鄉(xiāng)的全縣油茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)；
打造慶云鎮(zhèn)至宰便鎮(zhèn)的東西油茶產(chǎn)業(yè)帶，往洞鎮(zhèn)至斗里鎮(zhèn)的南北油茶產(chǎn)業(yè)帶；
打造慶云鎮(zhèn)、貫洞鎮(zhèn)、洛香鎮(zhèn)老油茶基地改培圈，西山鎮(zhèn)、斗里鎮(zhèn)、翠里鄉(xiāng)老油茶基地改培圈，往洞鎮(zhèn)、下江鎮(zhèn)、停洞鎮(zhèn)、東朗鎮(zhèn)新油茶基地圈。
2020年至2021年，從江縣將建設(shè)油茶基地12萬畝，其中新造8萬畝，改培4萬畝。
林下經(jīng)濟(jì)，按照“一核三帶”發(fā)展布局——
打造從江縣林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)核心基地，依托林場國有林地輻射帶動(dòng)丙妹鎮(zhèn)、高增鄉(xiāng)、谷坪鄉(xiāng)，重點(diǎn)發(fā)展林下種植草珊瑚、黃精、百部等中藥材和林下養(yǎng)雞等；
打造從江縣林下中藥材主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶，重點(diǎn)支持洛香、貫洞、慶云仿野生鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)；
打造從江瑤藥產(chǎn)業(yè)帶，重點(diǎn)布局在西山、斗里、翠里3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；
打造從江縣西部林下經(jīng)濟(jì)綜合產(chǎn)業(yè)帶，按照宜藥則藥宜菌則菌宜雞則雞宜蜂則蜂的原則，點(diǎn)狀布局，帶動(dòng)西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。
2020年，從江將發(fā)展林下食用菌種植1000畝以上，林下中藥材種植3.5萬畝以上，林下養(yǎng)雞出欄50萬羽以上，林下養(yǎng)蜂達(dá)1萬箱以上。
“在從江縣的林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我們強(qiáng)調(diào)一定要組織公司化運(yùn)作，采取‘公司+合作社+農(nóng)戶’的形式，實(shí)現(xiàn)組織化、規(guī)?；⑹袌龌\(yùn)作。同時(shí)著力健全完善穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)扶貧利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，使廣大群眾共享發(fā)展成果?！睆慕h林業(yè)局局長張成權(quán)說。
突破低效益 全面升級(jí)油茶加工產(chǎn)業(yè)鏈
油茶，是我國重要的木本油料產(chǎn)業(yè)，貴州及周邊的湖南、廣西、云南都是我國主要油茶種植省份。
2018年，湖南省油茶林面積為2111.1萬畝，產(chǎn)值450億元，畝產(chǎn)值2131元；廣西油茶林面積為760萬畝，產(chǎn)值237億元，畝產(chǎn)值3118元。而貴州油茶林面積為323.4萬畝，產(chǎn)值12.59億元，畝產(chǎn)值僅389元。
差距，在于市場化水平不高、加工能力弱，全省現(xiàn)有油茶加工企業(yè)大多數(shù)為小型油茶加工廠，產(chǎn)品停留在初級(jí)階段，市場份額微乎其微。
從江縣，是貴州省的油茶適生優(yōu)生栽培區(qū)域，茶油品質(zhì)高，百姓種植油茶歷史悠久，全縣老油茶林面積達(dá)7萬畝。
和全省一樣，從江油茶也面臨著效益低下的問題。油茶效益低主要有兩個(gè)原因，在產(chǎn)業(yè)鏈的種植前段，農(nóng)戶種植和管理油茶的方式傳統(tǒng)、粗放，使得油茶普遍產(chǎn)量不高；而產(chǎn)業(yè)鏈的加工后端，則是油茶加工能力弱，好油無法賣好價(jià)。
要突破從江油茶低效益的發(fā)展困局，就必須在產(chǎn)業(yè)鏈的前后端同步發(fā)力。一方面通過新造、低改等方式，提升油茶林的單位面積產(chǎn)出，產(chǎn)量高了效益自然得以提升。另一方面則要通過全面延伸油茶深加工產(chǎn)業(yè)鏈、全面提升油茶深加工水平，來提升油茶附加值。
2018年，從江縣引進(jìn)油茶深加工企業(yè)貴州喬盛生物科技有限公司，對(duì)從江油茶進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。
油茶果殼——榨油前分離出來，用于開發(fā)、生產(chǎn)活性炭產(chǎn)品。
油茶籽——榨油，年產(chǎn)1500噸冷榨茶油、500噸藥用茶油和茶籽精油。
茶籽精油——開發(fā)護(hù)膚品、面膜、化妝品等高附加值產(chǎn)品。
茶枯餅——榨油后的渣餅，可提取茶皂素，年產(chǎn)8000噸。
茶皂素——生產(chǎn)洗發(fā)露、護(hù)發(fā)素、足浴粉等日化產(chǎn)品，年產(chǎn)7500噸。
茶粕——茶枯餅再次提煉后剩下的渣，可生產(chǎn)生物菌肥，年產(chǎn)10萬噸。
把油茶吃干榨凈，使油茶效益全面提升。2019年，喬盛科技冷榨茶油和藥用茶油產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約5000萬元，2020年，該公司的茶皂素和日化產(chǎn)品生產(chǎn)線將投產(chǎn)，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元。
如此大的加工產(chǎn)能，喬盛科技對(duì)油茶原料的需求也十分旺盛，每年需要油茶果近1萬噸，這不僅可以解決從江縣油茶種植戶的銷售難題，還能覆蓋周邊榕江、黎平、天柱、錦屏等地，有效彌補(bǔ)我省油茶產(chǎn)業(yè)加工短板，助推我省油茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。
2018年，喬盛科技與832戶農(nóng)戶簽訂油茶籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議，其中建檔立卡貧困戶245戶，帶動(dòng)戶均增收3205元。2019年，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，協(xié)助周邊村集體成立了5個(gè)合作社，帶動(dòng)3000名農(nóng)戶種植油茶。
“多年來，由于經(jīng)濟(jì)效益不明顯，農(nóng)戶都不愿意種植油茶，引進(jìn)油茶深加工企業(yè)后，農(nóng)戶的油茶果有人收不愁賣，積極性也恢復(fù)了。”從江縣林業(yè)局副局長石文禮介紹。
統(tǒng)籌好產(chǎn)業(yè) 多方共贏牢筑發(fā)展利益鏈
一只蠶的生命周期是怎樣的？這個(gè)問題可以到從江縣去尋找答案。
近日，筆者走進(jìn)位于從江縣的貴州英瀾桑業(yè)有限公司，公司的蠶房里，是一個(gè)個(gè)長方形的低矮木架，木架上鋪了一層干凈的白紙，白紙上面是兩張a4紙大小的紙，紙上面有碎桑葉，如果不仔細(xì)看，很難發(fā)現(xiàn)桑葉中間還有許許多多螞蟻大小的蠶寶寶。
“就這一張a4紙上，現(xiàn)在有大約2.5萬只蠶。它們現(xiàn)在屬于1齡，吃夠了3天的桑葉后，它們會(huì)休眠1天，再醒來就是2齡，體積會(huì)比之前大兩倍。再吃3天休眠1天，就進(jìn)入3齡，體積又增大兩倍。”英瀾公司辦公室主任鄭雄介紹，桑蠶就是以這樣的生命周期來生長的，到了5齡的桑蠶就開始吐絲結(jié)繭，而養(yǎng)蠶人也就可以收獲蠶繭了。
一張a4紙的桑蠶平均可以收蠶繭150斤，市場收購價(jià)在25元/斤左右。從蠶種出庫到吐絲結(jié)繭，平均25天就可以喂養(yǎng)一批。也就是說，農(nóng)戶一個(gè)月養(yǎng)一張蠶就可以獲得收入3750元。從江縣的氣候，養(yǎng)蠶可以從4月持續(xù)到10月底，農(nóng)戶每個(gè)月都養(yǎng)一張蠶，年收入就可以接近3萬元。
鄭雄介紹，農(nóng)戶只要把家里收拾出一塊平地，注意通風(fēng)和防蟲鼠，就具備了養(yǎng)殖條件。桑蠶的喂養(yǎng)，也不需要太多技術(shù)，只要一直保證它有桑葉吃，就能健康成長。
下江鎮(zhèn)巨洞村村民吳木生的養(yǎng)殖經(jīng)歷印證了鄭雄的話。
2019年7月，吳木生抱著試一試的心態(tài)養(yǎng)了半張蠶，不到一個(gè)月，就收獲了70斤蠶繭賣了1400元?！安旁囸B(yǎng)了半張蠶，一個(gè)月不到就有這樣的收入，要是養(yǎng)兩張、三張，月入過萬元不是輕輕松松嗎？”嘗到甜頭的吳木生一門心思把桑蠶產(chǎn)業(yè)做了起來。今年，他還種了40畝桑樹，足夠養(yǎng)10張蠶，等到氣候暖和了，就準(zhǔn)備大干一場。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展短平快，而且對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖技術(shù)要求都不高，早些年，浙江、江蘇、福建等省份的貧困農(nóng)民都是依靠桑蠶脫貧致富的，也由此誕生了一批服裝、家紡企業(yè)。
近年來，由于沿海地區(qū)養(yǎng)殖成本過高，許多企業(yè)便選擇往中西部地區(qū)發(fā)展。
從江氣候溫暖，種桑樹雨熱同期長得快，氣候溫暖，其他地方養(yǎng)蠶只能在4月至10月，從江可以多養(yǎng)一個(gè)月。正是看中從江的氣候優(yōu)勢，英瀾公司才選擇落戶這里。此外，該企業(yè)還在從江配套了8萬平方米的生產(chǎn)廠房，生產(chǎn)蠶絲被、羽絨服等產(chǎn)品，年產(chǎn)蠶絲被10萬床。
“我們的產(chǎn)品市場渠道已經(jīng)打通，現(xiàn)在就缺原材料，在外地市場上收購蠶繭對(duì)企業(yè)來說成本要高出許多?！编嵭壅f。
企業(yè)有原料需求，農(nóng)戶有養(yǎng)殖欲望，雙方一拍即合。
2020年，從江縣將在全縣發(fā)展桑樹5000畝，以支撐農(nóng)戶養(yǎng)蠶需求。同時(shí)采取“政府+合作社+貧困戶”“政府+大戶+貧困戶”“貧困戶自建”3種模式，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
而英瀾公司則通過“借支”的方式，先將蠶種發(fā)給農(nóng)戶并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，在農(nóng)戶收獲蠶繭后，以20元/斤的保底價(jià)格進(jìn)行收購，蠶種費(fèi)用再從里面扣除。
統(tǒng)籌土地種桑樹，技術(shù)指導(dǎo)養(yǎng)桑蠶，利益聯(lián)結(jié)促雙贏。桑蠶產(chǎn)業(yè)，必將成為從江縣脫貧攻堅(jiān)的“奇兵利刃”。（方春英）